Feiern Sie den Silvesterabend beim Gasthof Hohlwegwirt
Genießen Sie bei uns am Silvesterabend 2025 einen festlichen Jahresausklang in stimmungsvoller Atmosphäre und herzlicher Gastfreundschaft – perfekt für einen genussvollen Start ins neue Jahr. Bitte beachten Sie, dass wir an diesem Abend nur dieses Menü anbieten und keine à‑la‑carte‑Gerichte.
- Garnele auf Käferbohnentartare
- Roastbeef mit Sauce Cumberland
Französischer Salat - Französischer Salat
mit Schwarzbrotcroutons - Stör „Poste Vecie“ auf Babyspinat
Paradeiserwürfel, Kapern, Zitronenwürfel - Gelati „Italo mercato“ al Limone
italienisches Zitroneneis
nappiert mit Limoncello - Rehrückenfilet auf Hagebuttensoße
von der Postalm
Topinamburpüree
karamellisierte Karotterln - Millefeuille „Triestiner Art“ mit Vanillecrème
Schichten aus knusprigem Blätterteig
Menü € 110,–
Gedeck € 4,95