Gasthof Hohlwegwirt, Hallein Taxach
besondere Tage – besondere Menüs
Im Gasthof Hohlwegwirt lässt sich vorzüglich speisen.
An besonderen Tagen im Jahr biete ich meinen Gästen spezielle Menüs.
Ihr Wirt aus Überzeugung, Ernst Kronreif
Jahreszeiten‑Kulinarik 2026
1. Jänner 2026
Das Neue Jahr genüsslich beginnen mit Hohlwegs Neujahrsmenü
23. Jänner bis 22. Februar 2026
„Venezia“ zu Gast im Hohlwegwirt … weiterlesen
27. März bis 12. April 2026 (in der Osterwoche)
Lamm, Kitz und Käse aus der Genussregion Tennengau
April bis Mitte Juni 2026
Spargel aus dem Marchfeld
Mitte Juni bis Ende August 2026
Pilze und das erste Wild
Salzburger Festspiele 2026
Zur Festspielzeit bekochen wir Sie gerne vor
den Aufführungen
jedoch
nur bei vorheriger Reservierung:
+43 (0)62 45 – 82 41 50
1. September bis 4. Oktober 2026
Istrien–Rovinj zu Gast im Hohlwegwirt
6. bis 22. Oktober 2026
Schlachtzeit: Gerichte mit Innereien
23. Oktober bis 15. November 2026
Martinigansl
19. bis 30. Dezember 2026
Zum Weihnachtsfest spezielle Menüs Hohlwegs Weihnachtsmenüs (aktuell hier noch das Menü von 2025!)
31. Dezember 2026
Silvester – feines Jahresausklangsmenü
Hohlwegs Silvestermenü (aktuell hier noch das Menü von 2025!)